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Win Son Presents a Taiwanese American Cookbook

ISBN: 9781419747083 (HB - EN)
€
A modern, brashly flavorful guide to cooking Taiwanese-American food, from Brooklyn's lauded Win Son, Win Son Bakery, and Cathy Erway, celebrated writer and expert on the cuisine.



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Korean Home Cooking
Abrams (ACB)
ISBN: 9781419732409 (E/HB)
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Xi'an Famous Foods
The Cuisine of Western China, from New York's Favorite Noodle Shop
Abrams (ACB)
ISBN: 9781419747526 (E/HB)

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