Thema's > Food & Drinks > Kookboeken
01-new
Binnenkort
Nieuw - Paper goods
Nieuw Kinderboeken
Bestseller
Expo
Expo
Last copies
Promo
Herdruk
Tip
Onaangekondigd
Kijk binnenin

Alinea

Grant Achatz

ISBN: 9781580089289 (HB - E)
€
Three feature pieces frame the book: Michael Ruhlman considers Alinea's role in the global dining scene, Jeffrey Steingarten offers his distinctive take on dining at the restaurant, and Mark McClusky explores the role of technology in the Alinea kitchen. "Alinea" holds the Five Diamond Award from AAA and Five Stars from Mobil, and has been featured in the "Wall Street Journal" and the "New York Times",
Beschikbare edities:
Dit vind je misschien ook leuk:

Share
Naam
E-mail

Product is aan het winkelmandje toegevoegd

Toegevoegd aan mijn verlanglijst

De wijziging is bewaard