Gezonde Kleur

Soep van zoete aardappelen met limoengras en gember; tartaar van tomaten met olijven en pijnappel; salade van rode kool en rode biet met appel en noten; spiesjes van lotte met jonge erwtjes, koriandersaus, citrusvruchten en limoengras; een roze gelei van rode vruchten. In Gezonde Kleur krijgt u, in een eenvoudige taal, een actuele stand van zaken in het onderzoek rond natuurlijke antioxidanten en wordt dit ook naar de praktijk omgezet met een 60-tal recepten, rijk aan smaak en kleur !

ISBN 9782960048780 | NL | HB