My Cart
Your cart is empty
Looks like you haven't made your choice yet.
- Subtotal
BBQ Tapas
- Stichting Kunstboek - Food
- by Kurt Dekoninck, Fotografie: Tom Swijns
More Information
| Publisher | Stichting Kunstboek - Food |
|---|---|
| ISBN | 9789058563446 |
| Author(s) | Kurt Dekoninck, Fotografie: Tom Swijns |
| Publication date | April 2010 |
| Edition | Hardback |
| Dimensions | 240 x 170 mm |
| Illustrations | throughout col.ill. |
| Pages | 128 |
| Language(s) | Dutch (NL) ed. |
Description
In de Belgische barbecuewereld is Kurt Dekoninck absoluut geen onbekende. In 2008 werd hij met zijn team Traiteur Matthias Belgisch kampioen BBQ en vice wereldkampioen. Hij was ook laureaat van de 'Jack Daniels BBQ cup USA' in 2007-2008.
Voor het eerst pakt deze barbecuespecialist uit met een boek waarin hij de lezer laat genieten van wat de barbecuewereld allemaal te bieden heeft.
Een veelvoud aan kleine barbecuehapjes en tapas passeert de revue, stuk voor stuk op levend vuur gebakken. Via stapsgewijze instructies en foto's leert u alle kneepjes en technieken van het vak. Het boek is bovendien doorspekt met heel wat tips om van je barbecue een waar succes te maken.
BBQ Tapas