My Cart
Your cart is empty
Looks like you haven't made your choice yet.
- Subtotal
Puur Pizza
- Stichting Kunstboek
- by Adrien Billiet
More Information
Publisher | Stichting Kunstboek |
---|---|
ISBN | 9789058567000 |
Author(s) | Adrien Billiet |
Publication date | September 2022 |
Edition | Hardback |
Dimensions | 260 x 210 mm |
Illustrations | 100 col. & bw ill. |
Pages | 128 |
Language(s) | Dutch (NL) ed. |
extra information | 2de druk |
Description
Adrien Billiet laat je al de geheimen van jouw perfecte pizza ontdekken: de juiste bloem, de perfecte temperatuur en de winnende combinaties van toppings. Een reeks authentieke technieken, handige tips en recepten uit Italië en daarbuiten helpen je op weg om de pizza te maken waar jij helemaal gek van bent. Daarbij houden we aan een belangrijke Italiaanse les: meno è meglio. Hoe verleidelijk het ook is om alles wat je lekker vindt te combineren, het is vaak beter minimalistisch te werk te gaan, zodat de pure smaken van de ingredie¨nten bovendrijven in plaats van te verdrinken.